Pane al farro monococco

Il farro è il primo cereale ad essere coltivato a memoria d’uomo, il pane con la farina monococco ha un maggiore contenuto proteico rispetto ad altre tipologie di frumento, in più, vitamine e sali minerali e povero di grassi.

49.00

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Cosa imparerai

La prima Accademia del pane digitale della Maestra Sara Papa, dove troverai un insegnamento ricco e completo, rivolto al mondo della panificazione. L’Accademia offre a chiunque voglia di apprendere in modo semplice ma esaustivo.

Una vera e propria lezione visiva come in una scuola, dove la Maestra lavorerà e realizzerà le ricette elencate, spiegandovi tutti i trucchi e i segreti per farle al meglio.

Si inizia ad imparare dalle basi, ovvero da quelle tecniche fondamentali che ci permettono di realizzare migliaia di ricette diverse e creative. Perché è dalle basi che si acquisisce sicurezza e intraprendenza

Ciascuna di queste preparazioni è caratterizzata dal sapiente connubio di sapori tradizionali e innovativi, per un risultato armonico nel gusto.

Descrizione del corso

Video corso per imparare a realizzare il pane al farro monococco.

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